Технологии содержания птицы

Отдельным направлением работы нашей компании является переоборудование и переоснащение животноводческих и птицеводческих комплексов с использованием новейших технологических достижений в сфере сельского хозяйства (в том числе, и содержании свиней). Мы предоставляем различные системы создания и поддержания микроклимата, автоматического поения и кормления, системы освещения и обогрева.

У нас представлен широкий спектр оборудования: газовые теплогенераторы, биогазовые установки, (когенерация) системы отопления предприятий и многое другое. Наша продукция демонстрирует высокие показатели энергоэффективности. Наши специалисты прошли специальное обучение и являются специалистами в области проектирования, монтажа, наладки и технического обслуживания предоставляемого оборудования. Профессионализм наших работников позволяет индивидуально подходить к каждому клиенту и предлагать решения исходя из его пожеланий, требований и материальных возможностей. Мы являемся официальным представителем компаний ici caldaie и buderus. Список наших партнёров постоянно увеличивается.

Основные системы

Существует две основные системы содержания птицы:

• выгульная
• безвыгульная

При выгульном способе содержания птицы располагаются в птичнике на насестах или планчатых полах. Выгул может быть как огражден, так и не огражден. Эта система также называется напольным содержанием или экстенсивным. Она не предусматривает использование современных технологических достижений в сфере животноводства и используется, чаще всего, в небольших подсобных хозяйствах.

При безвыгульном содержании птица так же располагается на сетчатых или планчатых полах, но уже в закрытых помещениях (клетках), с глубокой несменяемой подстилкой. Данная система содержания называется клеточной, а также интенсивной. Используется в хозяйствах, где разведение птиц поставлено на промышленный поток. Предусматривает увеличение количества особей на квадратный метр, а также полную автоматизацию всех процессов.

Напольное выгульное содержание имеет определенный ряд преимуществ. Оно позволяет:

- находиться птице на солнце и получать необходимую дозу ультрафиолета;

- находиться в активном движении;

- дышать свежим воздухом.

Данные преимущества позволяют:

- обеспечить здоровый обмен веществ в организме птицы;

- укрепить здоровье;

- укрепить иммунитет;

- увеличить сроки хозяйственного использования птицы.

Продукция птиц,  находящихся на выгульном содержании, лучше по качеству.  Их яйца отличаются повышенным содержанием комплекса витаминов и имеют лучшие инкубационные характеристики. Из таких яиц, как правило, получается более жизнеспособный молодняк, который дольше живёт и лучше развивается.

Клеточное содержание считается более интенсивным, так как использование производственных площадей увеличивается в 3—4 раза. Облегчается контроль состояния птицы - её можно в любой момент легко осмотреть.  Помимо этого, клеточное содержание обеспечивает лучшее соблюдение санитарно – гигиенических норм, что позволяет получить более чистое яйцо. А также клеточное содержание требует меньших затрат на производство яиц и получение привесов.

Однако клеточное содержание имеет очевидные отрицательные стороны:

- ограниченные возможности движения птицы;

- частая подверженность стрессам;

- снижение устойчивости к внешним воздействиям среды;

- снижение срока хозяйственного использования птицы.

Помимо вышеупомянутых систем существует система вольерного содержания. Содержание вольерного типа используется в зонах с тёплым климатом. Данная система близка к экстенсивной форме содержания. Вольер представляет собой лёгкую постройку с одной незакрытой стороной. В вольере имеется «штора», обычно из полиэтилена, которая опускается в случае резкого снижения температуры или усиления порывов ветра. Перед вольером, как правило, организовывается «солярий» - площадка с  твёрдым покрытием, размером не менее половины площади вольера. Преимуществом вольерного содержания  является открытое передвижение птицы на свежем воздухе. При этом субъекты хозяйствования экономят на закупке подстилочного материала и на стройматериалах, необходимых для постройки крупных сооружений.

Факторы, оказывающие влияние на состояние птицы

Внешняя среда и взаимодействие с нею в значительной степени влияет на продуктивность и состояние птицы. В случае если происходят серьёзные отклонения от требуемых норм, то   имеет место нарушения нормальных физиологических процессов, уменьшается продуктивность, происходит перерасход кормов и общее ухудшение здоровья птицы.

• Температура

Общий температурный режим в птичнике является одним из важнейших факторов в выводе птиц. Необходимо крайне осторожно подходить к выбору отопительного оборудования, так как и повышенная, и пониженная температура отрицательно сказывается на продуктивности разведения птицы.  Исключительно большое значение температурный фактор имеет при выращивании молодняка, так как их организм не приспособлен к резким переменам температур.

При оптимальной температуре в птичнике птица подвижна и активна, охотно потребляет корм, рассредоточена в помещении по всей площади пола.

При пониженной температуре птице приходится потреблять больше корма, так как она затрачивает много энергии на собственный обогрев. Это, в свою очередь, отрицательно сказывается на продукции.  Пониженная температура так же негативно влияет на подвижность птиц, что ведет к нарушениям в обмене веществ.

При повышенной температуре потребление корма птицей снижается, что тоже ведет к нарушению обмена веществ. Увеличивается объём потребляемой воды, необходимой птице для дополнительно охлаждения организма.

При содержании взрослой птицы минимальный порог плюсовой температуры находится в пределах 8°С. Температура в 38-40 градусов уже является избыточной, и она погибает. Поэтому к теплоснабжению птичников необходимо подходить ответственно.

• Влажность

Влажность, наряду с температурой, оказывают значительное влияние на птицу.  Чем суше воздух, тем быстрее влага будет испаряться из её организма.

С помощью психрометра осуществляется постоянный контроль влажности воздуха. Для взрослых особей нормальный уровень влажности составляет 65-75%. 50% влажность является недостаточной и приводит к раздражению слизистых оболочек у птицы, а также увеличивает ломкость пера.

Поддержание влажность в помещении может осуществляться с помощью парогенераторов , или, если содержание и выведение производится не в промышленных масштабах, с помощью более простых средств – постоянного орошения помещения.

• Вентиляция

Тепловой режим в птичнике зависит не только от поддержания температуры и влажности, но и от должной циркуляции воздуха и вентиляции помещения. Необходимо чётко отслеживать скорость движения воздуха, так как птица, особенно молодняк, не переносит сквозняков, которые вызывают различные простудные заболевания.

Состав воздуха так же важен при разведении птицы.  Излишне влажная и грязная подстилка, а также разложение мочи и помёта даёт сильную загазованность помещения аммиаком. Гниение белковых веществ выделяет сероводород. Повышенная загазованность помещений может быть легко обнаружена в утренние часы.

Значительное накопление газов в помещении угнетающе действует на птицу, приводит к снижению её продуктивности, поражает центральную нервную систему, вызывает паралич дыхательной системы и, в конце концов, приводит к ее гибели.

Бактериальная и пылевая загрязненность помещения также плохо сказывается на продуктивности и состояние птицы. Пыль оказывает механическое воздействие на слизистые оболочки у птиц. Она может вызвать катаракты, коньюктивит, а также может быть переносчиком бактериальных инфекций.

Исходя из вышеперечисленных причин, необходимо внимательно следить за исправностью вентиляционного оборудования. Помимо этого, нужно периодически осуществлять механическую уборку помещений. Крайне важно поддерживать чистоту и периодически вентилировать помещения.

• Световой режим

Нельзя недооценивать влияние света и светового режима при разведении птиц. Световые потоки воспринимаются сетчаткой глаза и передаются в мозг импульсами. Данное воздействие влияет на множество физиологических процессов в организме: на яйценоскость, прирост живой массы птицы,  воспроизводительные качества и общий тонус.

Интенсивность освещения также имеет определенные последствия. К примеру, низкая освещенность ведет к снижению потребления корма, что влечет снижение яйценоскости и прироста массы. Излишняя освещенность, наоборот, ведет к каннибализму.

Выбор режима освещения зависит от естественной продолжительности светового дня. Наращивание режима освещения должно происходить постепенно. Необходимо прибавлять по несколько минут в день.

• Шум

Интенсивный шум оказывает негативное влияние на птицу, раздражая её нервную систему. Сильное звуковое загрязнение вызывает пугливость, влияет на ритм дыхания, нарушает работу нервной системы, снижает  температуру тела. В результате всего этого происходит замедление роста птицы и набора массы. Также снижается её продуктивность.

По данным причинам, не рекомендуется допускать сильный шум возле помещений, где содержаться птицы, или даже громко разговаривать.

Было доказано, что тихая и плавная речь, а так же спокойная музыка, оказывают положительное влияние на птиц.

Как устроен птичник?

Выращивание птицы подразумевает наличие специально оборудованного помещения. Под птичники, обычно приспосабливаются либо уже имеющиеся сооружения (сараи, к примеру), либо же возводятся новые. Существуют варианты содержания птиц в одном помещении вместе с рогатым скотом. В таких случаях требуется отгородить ту часть помещения, где будут находиться птицы.

Совместное содержание разных видов птиц, особенно при выращивании молодняка, крайне не рекомендуется. Необходимо содержать разные виды в отдельных помещениях.

При строительстве нового помещения под птичник отдельное внимание уделяется фундаменту, так как от его качества зависит поддержание необходимого микроклимата. Дабы предотвратить проникновение крыс в помещение, фундамент, обычно, углубляют на 40 – 45 сантиметров. Цоколь фундамента должен быть расположен на уровне в 20-30 сантиметров. Материал для изготовления – камни, кирпич, бетон.

Полы могут быть деревянными или кирпичными. Полы должны сохранять тепло обогреваемого помещения, быть прочными и гладкими. Гладкость пола позволит быстро проводить механическую очистку.

Стены не должны промерзать и должны быть прочными. Поэтому лучшим выбором материала для стен станет древесина. Если же птичник располагается в помещении с обшитыми стенами, то пространство между обшивкой должно заполняться утепляющим материалом. Нижнюю часть стены с внутренней стороны необходимо обшить фанерой высотой в 70 сантиметров. Это делается для того, что бы птицами не склёвывалась штукатурка.

Крыша должна предохранять помещения от проникновения влаги и удерживать тепло. Оптимальный вариант  - односкатная крыша, крытая черепицей или шифером.

Целесообразно, что бы общая высота птичника не превышала 1,8 метра, так как в высоких помещениях, особенно зимой, сложно поддерживать температуру.

Окна, согласно зооветеринарным нормам, должны быть расположены выше 50 см от пола и по размеру быть не менее одной десятой величины стены. Расположение окна с солнечной стороны поможет в освещении и световом режиме птичника, снимая некоторую нагрузку с системы освещения. Электрическое освещение птичника рассчитывается по формуле Вт на м². Для взрослых птиц эта цифра составляет 5 Вт на квадратный метр. Для молодняка – 3 Вт на квадратный метр.  Для удержания тепла целесообразно устанавливать двойные окна. Двери, напротив, должны быть одностворчатыми. Порог должен быть высотой от 15 см и выше.

Общие размеры птичника напрямую зависят от количества и вида птиц, которые будут в нём содержаться. Птичник должен быть оснащен системой вентиляции. О важности правильного вентилирования помещения указывалось выше.

Выгульный дворик оборудуется исходя из выбранной системы разведения птиц. Если выбрана выгульная система, то дворик оборудуется величиной в 1,5 – 2 раза больше, чем площадь помещения, где содержатся различные виды птиц.

Для выпуска птиц из помещения оборудуются специальные лазы. Высота лазов зависит от вида птиц, содержащихся в помещении. Для предотвращения потери тепла лазы оборудуются подвесными дверками.

Как уже указывалось выше, температурный режим в птичнике крайне важен. Соблюдение всех необходимых норм позволит удержать тепло в помещении. Однако помещение может потребовать дополнительной системы отопления, для поддержания благоприятного микроклимата.